Jest to gang naszego głównego bohatera, który nam pomaga w różnych wypadach na podbijanie wroga terenów. Mają dużo konfliktów z The Ballas''ami. Dzięki zabijaniu innych gangów otrzymujemy szacunek od Orange Grove Families. Gang różni się od wszystkich kolorem zielonym. Całym szefem zielonych jest brat Carla Johnsona – Sweet. Głównymi bohaterami mafii są: CJ, Ryder, Smoke, Sweet.

Spotkamy ich w Los Santos, tak, jak Orange Grove Families. Początkowy wróg w grze, który nie czeka tylko na zauważenie naszego bohatera czy naszego gangu od razu atakuje. Noszą fioletowe ubrania i nie tylko. Ich najlepsza bronią zostaje Uzi. Mają bardzo dobre kontakty z rosyjską mafią oraz C.R.A.S.H’em. Wiele by dali, aby pokonać gang zielonych.

Jest to hiszpański gang a ich najlepsza bronią jest Uzi. Gang Los Santos Vagos nosi żółte ubrania, które, jest odmienne od wszystkich. Każdy z ich członków ma wytatuowany tatuaż na piersi. Mają bardzo dobry kontakt z gangiem San Fierro Rifa znajdującym się w San Fierro. Gang Vagos znajduje się w Los Santos. Kiedy stanie im na drodze gang Orange Grove Families, od razu atakują.

Jest to gang pochodzenia meksykańskiego. Ich największym rywalem jest Los Santos Vagos. Znajdziesz ich najczęściej w pobliżu dzielnic Little Mexico oraz El Corona w Los Santos. Nie mają jakiegoś szczególnie dobrego uzbrojenia. Posługują się pistoletami oraz uzi. Szefem tego gangu jest Twój przyjaciel oraz chłopak Twojej siostry Kendl – Cesar Vialpando. Dziwo jednak gang Cesara nie będzie dla Ciebie taki miły. Jeśli pojawisz się w ich dzielnicy i rozpoczniesz strzelaninę z nimi to odpowiedzą Ci tym samym.

Tak samo jak Los Santos Vagos pochodzą z Hiszpanii i z gangiem Vagos mają bardzo dobre kontakty. Spotkamy ich w San Fierro na terytorium Garcia. Ich głównym przywódcą jest T-Bone Mendez.. Oprócz pieści używają także pistoletów. Podczas gry nie można sprawdzić ich siły, ale na pewno są podobni do innych gangów.

Wietnamski gang znajdujący się w San Fierro. Spotkać ich możemy najczęściej w Easter Basin. Prowadzą ścisły konflikt z Triadą Woozie’go. Ich broniami są zwykłe pistolety. Nie atakują nas bez powodu. Jeśli znajdujesz się na ich dzielnicy na ich dzielnicy i nic nie robisz to dadzą Ci spokój. Jeśli natomiast zaczniesz strzelać do nich to urządzicie sobie małą strzelaninę.

Chińska Triada, prowadzona przez Wu Zi Mu oraz Ran Fa Li w Chintown w San Fierro. Mają problemy z gangiem Da Nang Boys. Możemy się u nich spotkać z dobrym uzbrojeniem, czyli z AK-47. Ich główny szef Woozi zostanie Twoim przyjacielem. Nie jeden raz pomożesz im w ich kłopotach a oni kilka razy Ci się za to zrewanżują.

Spotkamy ich w mieście Liberty City podczas misji w kasynie Caligula. Ich bossem jest nikt inny jak Salvatore Leone. Mają konflikt z chińską Triadą oraz mafią Forelli’ch.